Фолиевая кислота – это водорастворимый витамин, который выполняет множество важных функций в организме и представляет собой синтетическую форму фолиевой кислоты. Естественным образом витамин Б9 содержится во многих продуктах питания или в различных добавках. Из-за важной роли, которую он играет в делении клеток, чрезвычайно важно получать его в достаточном количестве в периоды быстрого развития, такие как беременность, детство и подростковый возраст.
Перейдите по ссылке для получения дополнительной информации о фолиевой кислоте.
Какие продукты содержат фолиевую кислоту?
Чтобы предотвратить дефицит, здоровый взрослый человек должен потреблять не менее 400 мкг фолиевой кислоты в день. Можно перечислить следующие продукты богатые фолиевой кислотой:
Бобовые
Бобовые – это семена различных растений, таких как фасоль, горох и чечевица. Каждый из этих продуктов является богатым источником фолиевой кислоты, хоть и в разных количествах.
Например, одна чашка (177 грамм) вареной фасоли содержит 131 мкг фолиевой кислоты. Это покрывает около 33% суточной потребности. Одна чашка (198 грамм) вареной чечевицы содержит 358 мкг фолиевой кислоты, что составляет 90% дневной нормы.
Спаржа
Спаржа богата витаминами и минералами, включая фолиевую кислоту. Половина чашки вареной спаржи (90 грамм) удовлетворяет около 34% дневной потребности. Помимо фолиевой кислоты, спаржа также является важным продуктом питания из-за ее антиоксидантного и противовоспалительного действия. Одна порция спаржи может обеспечить 6% вашей ежедневной потребности в клетчатке.
Яйца
Добавление яиц в свой рацион — отличный способ увеличить потребление некоторых важных питательных веществ, включая фолиевую кислоту. Яйца также содержат белок, селен, рибофлавин и витамин Б12. 22 микрограмма фолиевой кислоты в одном большом яйце обеспечивают около 6% рекомендуемой дневной нормы.
Зеленые листовые овощи
Зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста и руккола, содержат много важных витаминов и минералов, включая фолиевую кислоту. Низкая калорийность этих продуктов делает их частью различных диетических программ. Одна чашка (30 г) сырого шпината содержит 58,2 микрограмма фолиевой кислоты, что обеспечивает около 15% суточной потребности в фолиевой кислоте. Эти продукты также входят в число продуктов, богатых клетчаткой, витамином А и витамином К.
Свекла
Свекла — это продукт, который может обеспечить вас необходимым ежедневно количеством марганца, калия и витамина С. Кроме того, одна чашка сырой свеклы может удовлетворить более 1/3 вашей ежедневной потребности в фолиевой кислоте. Помимо содержания фолиевой кислоты, еще одной особенностью свеклы является то, что она может временно снизить систолическое артериальное давление на 5 мм рт. ст. при приеме воды с использованием этого овоща.
Цитрусовые
Цитрусовые, такие как апельсины, грейпфруты и лимоны, богаты фолиевой кислотой. В одном большом апельсине содержится 55 мкг фолиевой кислоты, что обеспечивает около 14% суточной потребности в фолиевой кислоте. Поскольку эти фрукты богаты витамином С, они также могут помочь укрепить иммунную систему.
Брюссельская капуста
Брюссельская капуста богата многими витаминами и минералами, особенно фолиевой кислотой. Полстакана (около 78 граммов вареной брюссельской капусты) содержит 47 микрограммов фолиевой кислоты. Этот овощ также содержит антиоксидант кемпферол.
Брокколи
Брокколи, которая может положительно влиять на здоровье по-разному, содержит различные минералы и витамины, которые следует принимать с пищей. При исследовании содержания фолиевой кислоты одна чашка сырой брокколи содержит 57 микрограммов фолиевой кислоты, что необходимо для удовлетворения 14% суточной потребности в фолиевой кислоте.
Орехи
Помимо высокого содержания белка, он богат клетчаткой, многими витаминами и минералами, необходимыми организму. Добавление большего количества орехов в ваш рацион может помочь удовлетворить ежедневную потребность в фолиевой кислоте. Около 7% суточной потребности в фолиевой кислоте можно удовлетворить, употребляя 28 граммов фундука.
Говяжья печень
Печень крупного рогатого скота относится к числу продуктов, богатых фолиевой кислотой. В 85 граммах печени содержится 212 микрограммов фолиевой кислоты, что может обеспечить более половины суточной нормы фолиевой кислоты. Эти продукты входят в число продуктов, богатых медью, витамином А, витамином Б12 и белком.
Семена пшеницы
Семя пшеницы – это зародыш зерна пшеницы. Хотя его часто удаляют в процессе мытья, он является богатым источником витаминов, минералов и антиоксидантов, включая фолиевую кислоту. 28 граммов пшеницы содержат 78,7 микрограммов фолиевой кислоты, что соответствует 1/5 суточной потребности в фолиевой кислоте. Эти продукты также богаты клетчаткой. Благодаря волокнам в своем составе он способен облегчить работу пищеварительной системы.
Тропические фрукты
Папайя — это питательный тропический фрукт, произрастающий в Южной Мексике и Центральной Америке. Этот вкусный фрукт богат фолиевой кислотой.
Бананы особенно богаты калием и фолиевой кислотой. Наряду с некоторыми другими продуктами, богатыми фолиевой кислотой, он помогает вам легко удовлетворить ежедневную потребность.
Авокадо невероятно популярен благодаря своей кремовой текстуре и маслянистому вкусу. Помимо своего уникального вкуса, он является источником многих важных питательных веществ, в том числе фолиевой кислоты.
Для получения подробной информации об анализе на Витамин Б9, для онлайн регистрации, а также по другим вопросам вы можете связаться с нами по номеру (012) 910 либо написать на WhatsApp: (+99455) 4000910. Также можете пройти онлайн регистрацию на нашем сайте, перейдя по указанной ссылке http://www.saglamaile.az либо обратиться к нам через социальные сети.
